水出しコーヒー

最近、水出しコーヒーを作って水筒に入れ、会社に持参して飲んでいます。

といっても、何か高級な器具でいれているわけではなくて、以下のような水出し用ポットにコーヒー粉と水を入れて一晩寝かせておくだけ、というお手軽なものです。

ハリオ 水出し珈琲ポット 8人用 1000ml MCP-14 ブラック

ところが、今日はたまたま水筒を忘れ、久しぶりに缶のブラックコーヒーを飲みました。ブラックの缶コーヒーは各社風味などに力を入れているので、味は缶のほうがおいしいのではと思っていたのですが、意外にも水出しコーヒーのほうがはるかにおいしく感じました。

豆もスーパーで売っている中でも最低ランクの500gで500円を切るような代物しか使っていないのですが、缶コーヒーと飲み比べてみて、改めてそのよさを実感しました。作ってから時間がたっていないことや、保存のための余計な加工をしていないことが生きているのかもしれません。

職場でコーヒーを1日に数杯以上飲む人は、節約にもなりますし手作り水出しコーヒーお勧めです。